平凡。平房獨棟渡假屋

鹿野鄉瑞豐村水源路90巷13號, 台東縣, Taiwan
Cottage
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Opening Hours

星期一
15:00 - 11:00
星期二
15:00 - 11:00
星期三
15:00 - 11:00
星期四
15:00 - 11:00
星期五
15:00 - 11:00
星期六
15:00 - 11:00
星期日
15:00 - 11:00

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活著不是最重要的目標,而是生命活出美好。 雞祥如意,平安喜樂!

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「台東這樣玩,民宿包棟住」 105年12月26聯合報記者/羅建怡專題報導。 http://13-live.blogspot.tw/

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平凡。平房官方網站因系統故障暫時無法使用,關於訂房資訊請先參考左列『服務內容』,訂房請電洽0988267909。 http://13-live.blogspot.tw/

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十二年來,持續有機管理種植果樹,檸檬我們吃,葉子給蟲子吃!

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繼續身體力行的環保工作,友善土地,製作環保酵素。 混合了黑糖,鮮果皮蔬菜和水的環保酵素,經過三個月發酵後, 便立即可以使用。 使用材料: 黑糖(黑糖或糖蜜,有較多礦物質):1公斤 果皮(新鮮果皮):3公斤 自來水 :10公升 黑糖:果皮:水,比例 = 1:3 :10 (以公斤或容量來計算) 製作方法: 準備一個有密封蓋口的塑膠容器,塑膠瓶或塑膠桶皆可。 把水和糖倒進塑膠容器裏攪均後,加入廚房鮮果皮。 包括:樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜(未經烹調)。 容器內保留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。 製作過程中會產生發酵氣體,切記每隔幾天將瓶口稍微旋開,洩放氣體,再將瓶蓋稍微旋緊,避免瓶子被撐破;發酵時產生的氣體會膨脹容器,千萬不要使用玻璃容器,建議使用專業藍桶容器,上方已經預留洩壓孔。 隨時把浮在液面上的垃圾攪拌,使它浸泡在液體中。 環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。 環保酵素無保存期限,發酵越久,分子越小,穩定性越高,效果越好。

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美麗茂盛的雪茄花終需修剪,短暫的疏剪期待下一次的豔紅。

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怎麼可以不分享這麼美麗的植物,從開花到結果階段都是那樣的華麗,沒有太多病蟲害困擾,非常適合充滿陽光的環境栽種,沙梨果實充滿變化的味蕾,入口甜中帶酸,酸甜適度,又有微微澀滑,甜而不膩,酸而不洌。 太平洋榅桲。沙梨 Ambarella , Golden Apple , Otaheite Apple , Tahiti Mombin , Wi Tree , Jew Plum, Tahitian Quince, Hog-plum Spondias cythera Sonn Spondias pinnata (Linn.f.) Kurz(檳榔青-海南植物志) 漆樹科(Anacardiaceae)榅桲屬(Spondias) 樹幹直立,高 10~25 公尺,直徑 30~40 公分,樹冠不規則,樹皮灰白色,光滑或畧粗糙,老枝亦呈灰白色,皮目均極顯明,嫩枝綠色,光滑,表面散佈淡褐色細皮目。 果實 9 月以後開始成熟,核果,近球形或橢圓形,稍不正,縱徑 5.2~6.6 公分,橫徑 4.8~6.2 公分,每果重 87~140 公克,外果皮黃色或橙黃色,表面粗糙,並具龜裂,帶蘋果清香氣,質厚,中果皮淡黃色,多汁,味略甘而帶清快之酸味,惟多鑯維,內果皮為堅硬之核,呈倒圓錐形,長約 3.5~5 公分左右,表面堅韌之刺狀鑯維,呈放射狀開展,深入中果皮內,頂端具 5 個孔目,內各藏種子一粒。

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下半年剛採收的沙梨橄欖,一部份已在平房分享,其餘的帶回台北,今晚剛完成醃漬工作,餘溫倒扣溶解砂糖中,期待明天的美味。 醃製過程 一. 用手搓揉洗淨。 二. 將沙梨置入冷水,水要蓋過沙梨。 三. 當水煮沸時,每顆沙梨有均勻的裂縫時,即可熄火,將水瀝乾。 四. 醃製訣竅,當水瀝乾後,趁沙梨還是熱的時候,馬上加入糖並和均勻,上層再覆蓋些糖,趁熱糖易溶化。 沙梨與糖的的比例約 3:1或5:1隨個人喜好。 醃製半天後再調整適合自己的甜度,約醃製一天後最入味。 一般口味,加入砂(冰)糖即可。 黑糖口味以砂糖為主黑糖為調味。 甘草粉口味,醃製時加入甘草粉。 保存醃製一天後,即可放冰箱保存 沙梨燉雞,用沙梨來燉雞湯,加上幾片老薑燉煮,可使雞肉鮮嫩。 打沙梨果汁,少許沙梨、水、蜂蜜、一粒梅子混合果汁機攪拌。 據說沙梨有諸多保健功能 保護心血管,預防癌症,滋潤頭皮,舒適皮膚,防止便秘,防膽結石,利咽消腫,生津解渴。

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只要天候許可,每天都接受熱氣球自由飛預約! 天際航空股份有限公司於2014年成立,為臺灣首家獲民航局核准合法經營熱氣球自由飛空中遊覽的公司,除進駐臺東飛行啟蒙基地,將擴大建立國內熱氣球維修能量,並培訓相關技術人員。 為推展熱氣球專業知識及臺東熱氣球特有文化,將配合相關單位舉辦熱氣球教學課程,將知識深耕於臺東!自即日起為推廣臺東熱氣球產業化經營,推出 365 天、只要天氣許可下天天接受空中遊覽自由飛預約的常態性飛行! 集合地點:台東飛行夢工場(台9線 345.5k 處) 費用:新臺幣9,000元整/人(含保險) 體驗時間:約30分鐘(以實際起飛時間開始計算) 依搭乘當日實際情況調整請詳閱官網注意事項 請洽詢下列聯絡方式: 預約專線:(089) 552-233 / (089) 552-235 呂小姐(早上9點至中午12點,下午2點至下午5點) 傳真FAX:(089) 552-238

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快樂珍惜這秋高氣爽的好天氣! 報導風雨即將來臨前的陽光格外珍惜,感謝弋家蓁專程送來的手作麵包,豐富了美麗的早晨!

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趁著好天氣,下波風面來臨前,補強屋頂防水漆;原訂上個月的工作,因為颱風風雨不斷延宕至今!

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強颱莫蘭蒂來襲,各地災情頻傳!因為月前颱風災後重建,同時強修斷木殘枝,加強穩定樹木,減少了這次16級強風豪雨肆虐,只有小部份大樹斷枝落葉外,園區一切平安!

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除夕春節熱鬧歡欣喜氣洋洋,一直是我國傳統新年特有的節慶氣氛,也是國人最重視的節日。 歡迎旅人共享家族歡樂的假期,嚴謹遵守嚴禁施放煙火及鞭炮,以免發生意外並影響村里寧靜。 祝新春佳節愉快!

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台東縣關山鎮全聯福利中心今天正式開幕了! 平房的旅人可以在這買到新鮮蔬菜水果和冷凍食品,真是太方便了!

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2016 台灣國際熱氣球嘉年華確定 7/1-8/7 正式展開。

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